英語で野菜の名前はなんて言う?

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野菜の英語名

気になる野菜の英語名を一覧でチェック!買い物やレストランでよく使う野菜の名前をまとめて紹介しています。

果菜の英語名

英語日本語・意味
Bell pepperピーマン
Bell pepperパプリカ
Cucumberキュウリ(胡瓜)
Eggplant, aubergineナス(茄子)
Okraオクラ
Pumpkin, squashカボチャ(南瓜)
Shishito pepperシシトウガラシ(獅子唐辛子)
Tomatoトマト
Winter melonトウガン(冬瓜)
Zucchini, courgetteズッキーニ

葉野菜の英語名

英語日本語・意味
Beefsteak plant, shisoシソ(紫蘇)
Cabbageキャベツ(甘藍)
Cauliflowerカリフラワー(花甘藍)
Celeryセロリ
Chardフダンソウ(不断草)
Chinese cabbageハクサイ(白菜)
Cilantro, corianderパクチー,コリアンダー
Crown daisyシュンギク(春菊)
Kale, Borecoleケール
Komatsuna, Turnip leafコマツナ(小松菜)
Leekニラ(韮)
Lettuceレタス(萵苣)
Nalta juteモロヘイヤ,シマツナソ
Parsleyパセリ
Petit vertプチヴェール
Potherb mustardミズナ(水菜)
Qing geng cai, Green pak choiチンゲンサイ(青梗菜)
Spinachホウレンソウ(菠薐草)
Watercressクレソン,オランダガラシ

根菜の英語名

英語日本語・意味
Beetroot, beet, table beetビーツ,ビート
Burdockゴボウ(牛蒡)
Carrotニンジン(人参)
Gingerショウガ(生姜)
Lotus rootレンコン(蓮根)
Parsnipパースニップ
Radishダイコン(大根)
Rakkyoラッキョウ(辣韮)
Rutabaga, swedeルタバガ
Shallotエシャロット
Threeleaf arrowheadクワイ(慈姑)
Turnipカブ(蕪)
Yacónヤーコン

茎菜の英語名

英語日本語・意味
Asparagusアスパラガス
Bamboo shootタケノコ(筍)
Garlicニンニク(大蒜)
Onionタマネギ(玉葱)

芋の英語名

英語日本語・意味
Cassavaキャッサバ
Eddoeサトイモ(里芋)
Nagaimoナガイモ(長芋)
Potatoジャガイモ(馬鈴薯)
Purple sweet potatoムラサキイモ(紫芋)
Sweet potatoサツマイモ(薩摩芋)
Yamヤムイモ

豆の英語名

英語日本語・意味
Azuki beanアズキ(小豆)
Broad bean, Fava beanソラマメ(蚕豆、空豆)
Chickpeaヒヨコマメ(雛豆)
Edamameエダマメ(枝豆)
Green peasグリーンピース
Kidney beanインゲンマメ(隠元豆)
Lentilレンズマメ
Peaエンドウマメ(豌豆豆)
Soybeanダイズ(大豆)

その他野菜の英語名

英語日本語・意味
Alfalfa sproutアルファルファ
Artichokeアーティチョーク
Bitter melonゴーヤ,ニガウリ
Brussels sproutsメキャベツ(芽キャベツ)
Fukiフキ
Horseradish, wasabiワサビ(山葵)
Mung bean sproutモヤシ
Tree onion, green onionワケギ(分葱)
Udo, spikenardウド(独活)

キノコの英語名

英語日本語・意味
King trumpet mushroom, French horn mushroomエリンギ
Maitake マイタケ(舞茸)
Matsutakeマツタケ(松茸)
Mushroomマッシュルーム
Shiitakeシイタケ(椎茸)
Shimejiシメジ
Truffleトリュフ
Wild rice stem, Jiaobaiマコモダケ(真菰筍)
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