福岡県の名物・おすすめのお土産はなに?

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福岡県の名物・名産・特産・お土産

福岡県でぜひ食べたりお土産にしたい名産品、特産品、郷土料理、ご当地ラーメン、銘菓・スイーツや食べ物を一挙紹介。海産物、農産物の旬や季節、伝統工芸品やいま話題の逸品を掲載。

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食品

辛子明太子
読み方:からしめんたいこ
福岡県の名物でお土産に人気の「辛子明太子」は、スケトウダラの卵巣「たらこ」を唐辛子などで漬け込んだ食品。

銘菓

梅が枝餅
読み方:うめがえもち
地域:太宰府

料理

もつ鍋
読み方:もつなべ
時期・旬:鍋料理,もつ
博多皿うどん
読み方:はかたさらうどん

うどん

かしわうどん
ごぼう天うどん
読み方:ごぼうてんうどん
丸天うどん
読み方:まるてんうどん
博多うどん
読み方:はかたうどん
地域:博多

お茶

八女茶
読み方:やめちゃ
時期・旬:新茶は4月中旬から
帆柱茶
読み方:ほばしらちゃ

調味料

柚子胡椒
読み方:ゆずこしょう
柚子と唐辛子をつかった作る調味料で、福岡では利用されることの多い一般的な調味料。

ブランド牛

小倉牛
読み方:おぐらぎゅう
産地:小倉南区
北九州で育てられる黒毛和牛のうち機運を満たした牛だけにその名が与えられるブランド牛。
筑穂牛
読み方:ちくほぎゅう
飯塚市(旧筑穂町)で育てられるブランド牛。

ご当地ラーメン

博多ラーメン
はかた
区市町村:博多
長浜ラーメン
ながはま
区市町村:福岡市
久留米ラーメン
くるめ
区市町村:久留米

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